Aproape intotdeauna socoteala de acasa nu se potriveste cu
cea din targ. Acest lucru se aplica extrem de bine situatiei cand te
decizi sa mergi la cumparaturi. Fie ca vezi ceva dulce care iti face cu
ochiul, fie ca vezi o promotie pe care nu poti sa o ratezi, probabil ti
s-a intamplat si tie sa depasesti bugetul alocat pentru cumparaturi.
Oricat am incerca sa economisim mai mult la cumparaturi, tot se face
risipa. Insa unde se inregistreaza cea mai mare risipa? La alimente,
bineinteles!
Exista tendinta ca oamenii sa mearga la
cumparaturi si sa ajunga la casa avand cosurile pline. Partea mai trista
este ca aproape jumatate dintre aceste alimente ajung la gunoi. Pentru a
reusi sa inclini balanta in favoarea ta, ia in calcul si trucurile
urmatoare menite pentru a te ajuta sa economisesti din bucatarie:
1. In primul rand, incearca sa iti organizezi
corespunzator frigiderul si camara. Daca in acestea este haos, vei
intampina probleme in a vedea ceea ce iti lipseste din bucatarie. Mai
mult, toate alimentele care nu sunt la vedere risca sa se strice sau
chiar sa expire.
2. Una dintre cele mai intalnite greseli in bucatarie este aruncatul
painii tari. Se intampla deseori sa ramana colturi de paine sau o
cantitate mai mare decare toata lumea se fereste pentru simplul fapt ca
ai uitat de existenta acesteia. In loc sa le arunci, de ce sa nu
incorporezi painea in preparatele tale? Fie ca alegi crutoanele sau
pesmetul, incearca sa faci cat mai putina risipa.
3. Uneori ti se intampla sa faci mai multe feluri de
mancare in aceeasi zi. Da, acest lucru este de inteles deoarece e greu
sa rezisti tentatiei cand te gandesti la niste feluri de mancare
apetisante. Totusi, care este rezultatul? Se intampla ca in ziua
urmatoare sau a doua zi dupa prepararea felurilor de mancare sa ramai cu
o cantitate insemnata de care nu se va mai atinge nimeni. Sfatul meu
pentru tine este sa eviti sa cumperi si sa gatesti mai mult decat tu si
familia ta mancati la o masa.De asemenea,din resturile de la masa inventeaza alte feluri de mancare,pune-ti imaginatia la treaba!
Irosirea mâncării
este o problemă acută în țara noastră. Vestea bună este că fiecare
dintre noi poate face o diferență în acest sens. Jamie Oliver propune în
noua sa carte, “Economisește cu Jamie”,
apărută la Curtea Veche Publishing, un nou stil de a face cumpărături,
de a găti și de a utiliza alimentele astfel încât să economisim mai
ușor. Rețetele sunt realizabile cu un buget redus și gândite astfel
încât să valorifice la maximum ingredientele.
In concluzie,daca esti un pic atent la aceste detalii vei vedea ca nu
numai ca vei economisi mult mai mult in bucatarie,dar si in buzunarul
tau.Voi ce alte trucuri pentru a economisi in bucatarie
stiti?Hai,curaj,astept sa mi le spuneti aici,pe blog.
Pupici!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu