Ciocolata si beneficiile ei

          O veste excelenta! Cercetatorii au descoperit ca ciocolata ajuta la scaderea presiunii arteriale, este sanatoasa pentru inima si probabil pentru multe altele. Problema este ca ciocolata se gaseste pe piata sub diferite forme si arome. Cele mai populare tipuri de ciocolata nu au niciun efect benefic asupra organismului. Doar unele tipuri sunt sanatoase pentru organismul nostru.

Ciocolata neagra este cea mai sanatoasa, avand efecte benefice asupra presiunii arteriale. S-a ajuns la acest rezultat dupa ce participantilor la experiment le-au fost oferite diferite tipuri de ciocolata: ciocolata neagra, ciocolata cu lapte si ciocolata alba, fiind apoi evaluati. 

A fost dovedit faptul ca ciocolata neagra contine antioxidanti foarte importanti si benefici pentru organism. Ciocolata neagra duce la scaderea presiunii arteriale, reduce cantitatea de colesterol si creste sensibilitatea insulinei din corp. Ciocolata alba si ciocolata cu lapte contin o cantitate redusa de antioxidanti si nu aduc aceeasi beneficii sanatatii noastre.

Ciocolata alba nu contine niciun pic de cacao si este produsa doar din unt de cacao (doar din grasimea din boabele de cacao). In plus, aceasta nu contine nici antioxidanti. 

Ciocolata cu lapte, ori ciocolata cu diverse arome se obtine tratand boabele de cacao co o solutie pentru a avea o culoare cat mai inchisa, insa prin acest proces, 90% din substantele benefice din boabele de cacao sunt distruse. In plus, laptele continut de acest tip de ciocolata impiedica antioxidantii ramasi in urma procesarii sa se absoarba in organism. 

In concluzie, cea mai buna ciocolata, cea care aduce cele mai mari beneficii pentru sanatatea ta este ciocolata neagra. Studiile au aratat ca un consum zilnic de 100 de grame de ciocolata neagra pe zi, aduce beneficii neasteptate pentru organismul uman.

Retineti insa ca nu orice ciocolata este recomandata, Cautati ciocolata neagra, cea care contine cel putin 70% cacao si adaugati-o in dieta voastra. Nu exagerati insa! Cum am spus si mai sus, 100 de grame din acest produs sunt suficiente pentru consumul zilnic. 

Ideal este sa consumati ciocolata dimineata si nu seara, caci daca aveti probleme cu somnul aceasta poate contribui la accentuarea insomniilor.